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きのこガーリック・バターの作りおき
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きのこガーリック・バターの作りおき-レシピのメイン写真

きのこガーリック・バターの作りおき

パオピヨ。
パオピヨ。 @cook_40151246

チルド~ソフト冷凍で常備して、あれこれ使っています。
このレシピの生い立ち
しんなりするまで炒めても意外と美味しい…好みの分かれるところかも。

チルド~ソフト冷凍で常備して、あれこれ使っています。
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しんなりするまで炒めても意外と美味しい…好みの分かれるところかも。

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きのこガーリック・バターの作りおき

パオピヨ。
パオピヨ。 @cook_40151246

チルド~ソフト冷凍で常備して、あれこれ使っています。
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しんなりするまで炒めても意外と美味しい…好みの分かれるところかも。

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材料

作りやすい量
  • しめじ 1株
  • 舞茸 1パック
  • えのき 1袋
  • 生しいたけ 3個
  • にんにく 1片
  • オリーブオイル 小1
  • バター 10g
  • 塩(ハーブソルト) 少々
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作り方

  1. 1

    きのこ食べやすい大きさに分け、しいたけは薄くスライスする。

    • きのこガーリック・バターの作りおき作り方1写真
  2. 2

    おろしニンニク、バター、オリーブオイル、塩(ハーブソルト)を弱火で炒める。

    • きのこガーリック・バターの作りおき作り方2写真
  3. 3

    きのこを炒めてタッパーに詰めて出来上がり。

    • きのこガーリック・バターの作りおき作り方3写真

コツ・ポイント

薄味にすることで、幅広く使えるようにしています。

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パオピヨ。
パオピヨ。 @cook_40151246
2020/06/27 22:32に公開
ゴハン作りは犬ご飯と共に。。
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このレシピのキーワード

えのき シメジ しいたけ にんにく ハーブ バター まいたけ

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