さっぱりキウイパスタ
ガーリックとキウイの相性が最高です。
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ゼスプリキウイが大好きなので!
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パスタをゆでておきます。
ニンニク微塵切りにしておきます。
キウイの皮向いて輪切りにしておきます。トマトは8等分くらいに切ります。
パスタがゆで上がり時間が近づいてきたらフライパンにオリーブオイルを入れ先ほどのニンニクを炒めます。
トマトを炒めます。
香りがよくなってきたらゆで上がったパスタとバターとバジルと塩をいれます。
バターをいれ溶けて全体にからまったら火を止めます。
皿に移したパスタに生ハムとモッツァレラチーズとキウイをのせて完成です。
塩はお好みで!生ハムがしょっぱいのであまりいれなくて大丈夫です。
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