だんご粉をパッケージに記載の容量でこねる。
(私は160gのだんご粉にお水が130-140mlでした)

耳たぶくらいになったら、お鍋で沸騰させておいたお湯(分量外)に、球状にしていれていく。白玉くらいの大きさ。

だんごが浮いてきたら2分まって取り出す。

冷水で冷やしながら押し潰して平らにする。

そのお団子と★を混ぜてフライパンに入れ、焼く。

フライパンにくっつきそうになったら取り出して出来上がり。
串刺しにすれば、ちょっとお茶餅らしさがでます❤️