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豆腐のネギトロユッケ
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豆腐のネギトロユッケ-レシピのメイン写真

豆腐のネギトロユッケ

みずきらきら
みずきらきら @cook_40156415

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材料

1人分
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • 大葉 5枚くらい
  • ネギ 1本
  • まぐろのたたき 1/2パック
  • 卵黄 1個分
  • わさび 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    軽く水気を切った豆腐を1㎝角に切ってお皿に盛る。

  2. 2

    豆腐の上に、ちぎった大葉、ネギトロ、小口切りにしたねぎを乗せる。
    中央にくぼみをつけて卵黄を乗せる。

  3. 3

    わさび醤油をかけて完成!

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みずきらきら
みずきらきら @cook_40156415
2020/06/29 10:54に公開

このレシピのキーワード

ユッケ ねぎ 大葉 たたき まぐろ もめん豆腐 わさび 卵黄

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