鍋に水とほんだし、なめこ一袋を入れて火にかける。

中火で湯が沸くまで。
沸いたら火を一旦止め、味噌を入れる。
我が家はこの味噌。

火をつけ（弱火）、豆腐を入れ豆腐が温まれば完成。
※味噌を入れたら沸騰はさせないで下さい。