鱧の照り焼き 山椒風味
野菜ソムリエfumi @cook_40054500
鱧はいつも湯引きにして梅和えで食べるので、趣向を変えて照り焼きにしてみました。ほんの少しの山椒風味が鱧によく合います。
このレシピの生い立ち
京都を感じたくて、鱧料理を。
鱧の照り焼き 山椒風味
鱧はいつも湯引きにして梅和えで食べるので、趣向を変えて照り焼きにしてみました。ほんの少しの山椒風味が鱧によく合います。
このレシピの生い立ち
京都を感じたくて、鱧料理を。
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野菜ソムリエ音楽家♬メディカルアロマインストラクター美味しいは幸せ✨食を通し皆様の健やかな生活を創りたい。生死を彷徨った経験から10年間の学びを生かし、人々の豊かな日常をサポートする事が今後のミッション。旬を大切に。おいしく身体に優しい食で笑顔の日常を✨ https://smilekichen-cocorokara-2021.jimdofree.com/ インスタfumimarimo
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