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ひき肉の超簡単ボロネーゼ風
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ひき肉の超簡単ボロネーゼ風-レシピのメイン写真

ひき肉の超簡単ボロネーゼ風

かな〜っぺ
かな〜っぺ @cook_40330380

子供とのお昼などに、とにかく簡単に作れる美味しいパスタです
このレシピの生い立ち
時間をかけて作れない時に、サッと作れるボリュームパスタを考えました。

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かな〜っぺ
かな〜っぺ @cook_40330380

子供とのお昼などに、とにかく簡単に作れる美味しいパスタです
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時間をかけて作れない時に、サッと作れるボリュームパスタを考えました。

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材料

2人分
  • ひき肉(合挽き) 150g
  • パスタ 180g
  • 塩(パスタ用) 小さじ1/2
  • トマト 1個
  • ピーマン 1個
  • ほうれん草 5枚
  • にんにくチューブ 2cm
  • 塩コショー 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • マジックソルト 小さじ1
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作り方

  1. 1

    トマト、ピーマン、ほうれん草をざく切りにする。

  2. 2

    フライパンに、オリーブオイル、ひき肉、トマト、ピーマン、にんにく、塩コショーを入れ、蓋をして強めの中火で4分加熱。

    • ひき肉の超簡単ボロネーゼ風作り方2写真
  3. 3

    蓋を開け、ほうれん草、マジックソルトを入れ、ひき肉を潰すように全体に火を通す。

    • ひき肉の超簡単ボロネーゼ風作り方3写真
  4. 4

    パスタに塩を入れ、説明通りに茹で、ザルでお湯を切る。

  5. 5

    パスタを他の材料と混ぜ合わせて盛り付ける。

コツ・ポイント

蓋をして待っている間にパスタを茹でて時間短縮して下さい。

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かな〜っぺ
かな〜っぺ @cook_40330380
2020/06/27 08:47に公開
お料理がそんなに好きではありません。なので簡単工程で、家にある材料で出来るレシピを考えています。計量も簡単にカップとスプーンでできるようにしました。炊飯器を使用してケーキや料理を作りますが、マイコンタイプ(従来からある炊飯器)を料理用に用意しています。IHタイプの炊飯器は火力が強く、料理やケーキ作りには向かないので注意して下さい。IH炊飯器で作る時は、様子を見て早めに切って下さい。
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このレシピのキーワード

ボロネーゼ ひき肉 トマト パスタ ピーマン ほうれん草 合い挽き

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