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しょうが飴ごはん
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しょうが飴ごはん-レシピのメイン写真

しょうが飴ごはん

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

しょうがの飴単体だと、辛い。
しかし、ごはんと炊くと、しょうがの香りだけ残り、飴の甘みが広がり、辛いイメージは無くなる。
このレシピの生い立ち
しょうがの飴が残っていたので消化するために考えました

しょうがの飴単体だと、辛い。
しかし、ごはんと炊くと、しょうがの香りだけ残り、飴の甘みが広がり、辛いイメージは無くなる。
このレシピの生い立ち
しょうがの飴が残っていたので消化するために考えました

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しょうが飴ごはん

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

しょうがの飴単体だと、辛い。
しかし、ごはんと炊くと、しょうがの香りだけ残り、飴の甘みが広がり、辛いイメージは無くなる。
このレシピの生い立ち
しょうがの飴が残っていたので消化するために考えました

しょうがの飴単体だと、辛い。
しかし、ごはんと炊くと、しょうがの香りだけ残り、飴の甘みが広がり、辛いイメージは無くなる。
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しょうがの飴が残っていたので消化するために考えました

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材料

2合分
  1. 米 2合
  2. しょうが飴 4個
  3. 水 米2合分
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作り方

  1. 1

    市販のしょうが飴を使用しました

    • しょうが飴ごはん作り方1写真
  2. 2

    米2合を炊くときにしょうが飴を入れるだけです!(今回は、ハトムギもまぜて炊いています)

    • しょうが飴ごはん作り方2写真
  3. 3

    炊けたらしゃもじでまぜます(ごはんに少し黄色く色が付きました。)

    • しょうが飴ごはん作り方3写真
  4. 4

    →【アレンジ】こんぶの佃煮を入れて炊いたバージョンも考案!

    • しょうが飴ごはん作り方4写真
  5. 5

    【アレンジ】こんぶの佃煮を入れて炊いたバージョンも良かったです!!

    • しょうが飴ごはん作り方5写真
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コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona
2022/08/17 12:58に公開
199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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