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オートミールのザクザククッキー
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オートミールのザクザククッキー-レシピのメイン写真

オートミールのザクザククッキー

riiriii
riiriii @cook_40357160

とっても簡単に作れるオーツを使ったザクザクのフロランタン風ヴィーガンのクッキーです。
このレシピの生い立ち
フロランタンはアーモンドスライスで作りますが、オーツでもうまくいったので作ってみました。

とっても簡単に作れるオーツを使ったザクザクのフロランタン風ヴィーガンのクッキーです。
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フロランタンはアーモンドスライスで作りますが、オーツでもうまくいったので作ってみました。

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riiriii
riiriii @cook_40357160

とっても簡単に作れるオーツを使ったザクザクのフロランタン風ヴィーガンのクッキーです。
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フロランタンはアーモンドスライスで作りますが、オーツでもうまくいったので作ってみました。

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フロランタンはアーモンドスライスで作りますが、オーツでもうまくいったので作ってみました。

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材料

4
  1. オーツ麦 100g
  2. きび砂糖 60g
  3. 米油・ココナッツオイル 50g
  4. 豆乳 40g
  5. シナモンパウダー 小さじ1
  6. バニラエッセンス 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに米油・きび砂糖・豆乳・シナポンパウダーを加えて混ぜる。

  2. 2

    お鍋に弱火で①の材料をフツフツしてくるまで煮る。

  3. 3

    火を消して、オーツ・バニラエッセンスさらに加えて混ぜる。

  4. 4

    オーブンを160度に予熱する。

  5. 5

    鉄板にクッキングシートを引いて、③を薄く満遍なく伸ばす。

  6. 6

    160度のオーブンで30分焼いたら完成!(15分経ったら左右入れ替える)

コツ・ポイント

・焼く前に生地を薄く、満遍なく広げる。(そうしないと焼き加減にムラが出ます。)
・30分一気に焼かないで、途中で左右入れ替える。

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riiriii
riiriii @cook_40357160
2022/08/18 16:47に公開
簡単で美味しいヴィーガンスイーツのレシピを紹介✨Instagram: @rinadagucci
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