簡単ワンパン☆（食パン1枚分）
rongload @cook_40072313
休日の朝にあれこれ作って食べて片付けるのが面倒で作ってみました。
このレシピの生い立ち
温かくても冷めても美味しいし、アレンジは無限大で冷蔵庫にあるものに合わせられるので残った蒸し鶏でヤンニョムチキン風に作ったり、根菜や豆を入れてボリュームアップも出来るので重宝します。
何よりフライパン１つで出来るのが良い！
簡単ワンパン☆（食パン1枚分）
休日の朝にあれこれ作って食べて片付けるのが面倒で作ってみました。
このレシピの生い立ち
温かくても冷めても美味しいし、アレンジは無限大で冷蔵庫にあるものに合わせられるので残った蒸し鶏でヤンニョムチキン風に作ったり、根菜や豆を入れてボリュームアップも出来るので重宝します。
何よりフライパン１つで出来るのが良い！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切りにしてレンジで２分（半玉の4分の1程度）
しんなりしたら水気を切って微塵切りにする
- 2
玉子1〜２個を割り、胡椒少々とマヨネーズ少々を入れて混ぜておく
- 3
ハムやチーズなど、他に入れたい食材を準備する
- 4
フライパンを弱火で熱してバター4gを入れて溶かし混ぜておいた玉子を入れる
- 5
半分に切った食パンを入れて素早くひっくり返し両面に玉子をつける
- 6
少し火を強めて、パンの上に食材を乗せていく
-
- 7
ハミ出ている玉子もフライ返しで切り取って、この時に具に挟み込む
- 8
じっくり火が通ってきたらフライ返しでパンを折りたたんでギュッと押し付ける
-
- 9
ひっくり返してじっくり焼きながら押し付けるのを繰り返す
- 10
中までしっかり温まれば完成
-
コツ・ポイント
チーズやマヨネーズ、ハムを入れるので我が家では玉子の味付けに塩を使っていません。
濃い目に作りたいときはお好みで塩などで調整すると整います。
焼き上がるときに結構強めに押し付けると食べやすいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20915933
