夏に冷んやりうれしい☆
このレシピの生い立ち夏の定番料理!
きゅうりは千切り、トマトは薄切り、錦糸卵は千切り、ゆで鶏は細く割いて置きます。
沸騰したたっぷりのお湯にめんを入れ3分ゆでます。
ゆで上がったらザルにとり、冷水で冷やし、水を切ります。
器に盛り、具材をのせて添付のスープを回しかけて出来上がり♪
茹でた麺は冷水でしめること!
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