卵を卵白と卵黄に分けておきます。炊飯器の内釜に外しやすい用にバターを塗ります。

卵白と砂糖を合わせハンドミキサーでメレンゲを作ります。角が立つくらい

クリームチーズと水を切ったヨーグルトをハンドミキサーで混ぜ合わせます

混ざったら卵黄を入れさらにハンドミキサーで混ぜ合わせます。おからパウダーをいれ混ぜます。

泡立てたメレンゲを加えサクッとゴムベラでませます。

炊飯器の内釜に入れ。何回か内釜を落し生地の空気抜きをします、

普通炊飯で焼きます?炊きます?

出来たら生地の状態を確認し取り出し粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。

冷えたら生クリームを引きくだもの、お菓子で自由にトッピングします。