スノーボールクッキー
バターより簡単です
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小麦粉、砂糖、アーモンドパウダーをフードプロセッサーに入れて、混ぜる。
1をボールに移し替え、刻んだクルミ、塩を加える。
2にココナツオイルを加えて混ぜる
直径2センチ程度に丸め、冷凍庫で固める。
冷凍することで、焼くときにダレにくくする。
170度のオーブンで22分焼く
焼けたら、崩れやすいので天板上で冷ます
焼き時間は大きさによるので、調整してください
冷めたら粉砂糖を好きなだけ振りかける
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