煮込みハンバーグ
aiai☆☆ @cook_40296415
煮込みハンバーグです(^^)
このレシピの生い立ち
お肉やさんで売られているハンバーグが安くなっていたので、普段は焼くだけだったので煮込みにしようと思い動画を参考にして作りました(^^)
煮込みハンバーグ
煮込みハンバーグです(^^)
このレシピの生い立ち
お肉やさんで売られているハンバーグが安くなっていたので、普段は焼くだけだったので煮込みにしようと思い動画を参考にして作りました(^^)
作り方
- 1
☆の調味料をまぜておく
-
- 2
玉ねぎを細切りに切り、しめじの根本を切ってばらばらにする
-
- 3
ハンバーグを食べやすい大きさに作りなおして、フライパンにサラダ油を入れ焼き色がつくまで両面焼き一度取り出す
-
- 4
フライパンの脂を軽く拭き取りバターを入れ、②の食材を入れしんなりするまで炒める
-
- 5
ハンバーグを戻し入れ①の☆の調味料を全て入れ煮たったら、蓋をして弱火で5分くらい上下返しながら煮る
-
- 6
ブロッコリー・にんじんを食べやすい大きさに切り耐熱容器に入れて4分くらい温める
-
- 7
器に盛り付けて完成です(^^)
-
コツ・ポイント
お肉やさんで売っている焼くだけで作れるハンバーグを使って作っています(^^)
ブロッコリーとにんじんも面倒な時は一緒に煮込んでもいいかなと思いました(^^)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20916554
