下処理5分♡コネないスコップハンバーグ
きくりん725 @cook_40214309
コネない！玉ねぎ炒めない！超簡単なのにボリュームたっぷりのスコップハンバーグです。玉ねぎの食感がたまらない♪
このレシピの生い立ち
コネないハンバーグをTVで見て自分なりにアレンジしてみました。
下処理5分♡コネないスコップハンバーグ
コネない！玉ねぎ炒めない！超簡単なのにボリュームたっぷりのスコップハンバーグです。玉ねぎの食感がたまらない♪
このレシピの生い立ち
コネないハンバーグをTVで見て自分なりにアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆と粗みじん切りにした玉ねぎをボールに入れ混ぜる。
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- 2
①にミンチを入れ塩胡椒して全体をサックリ混ぜる。
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- 3
タネを耐熱皿に半分いれてチーズを乗せる。
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- 4
残りのタネを上から乗せて表面を平らにし、あればパセリをパラパラ♪ 180℃に余熱したオーブンで30分焼いて出来上がり！
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- 5
取り分けると中から肉汁とチーズがジュワー！
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- 6
ケチャップとウスターソースを混ぜたソースをかけて召し上がれ♡
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- 7
焼く前に茶漉しで小麦粉を薄くふりかけ、スライスした野菜をトッピングして焼けば〜
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- 8
おもてなしにもバッチリ♪
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コツ・ポイント
ミンチは豚ミンチでも大丈夫。焼き上がりは竹串を指して透明の汁が出ればOK。野菜をトッピングする時は少し押さえてタネに埋め込むと外れません。
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