鍋に（A）を入れてヘラを使って中火で３分程混ぜ続けます。急にとろみがつきだすので５分程混ぜ続けます。

（B）を混ぜた中にスプーンですくった（A）を転がします。次に上からかける黒蜜は（c）を600ｗで20秒温め上にかけます。