作り方
- 1
鍋に（A）を入れてヘラを使って中火で３分程混ぜ続けます。急にとろみがつきだすので５分程混ぜ続けます。
-
- 2
お皿にもちを入れて冷蔵庫で冷やします。冷たくなったらもちにまぶす（B）を作ります。
- 3
（B）を混ぜた中にスプーンですくった（A）を転がします。次に上からかける黒蜜は（c）を600ｗで20秒温め上にかけます。
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コツ・ポイント
（A）は急に固まりはじめますので、油断せずしっかりと混ぜます。
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