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豚しゃぶとたっぷりみょうがキムチ和え
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豚しゃぶとたっぷりみょうがキムチ和え-レシピのメイン写真

豚しゃぶとたっぷりみょうがキムチ和え

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

辛みと酢でさっぱり頂けるサラダです
このレシピの生い立ち
熱い夏がやってきても お酢をたっぷり取って、暑さに負けない体作りを。

辛みと酢でさっぱり頂けるサラダです
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熱い夏がやってきても お酢をたっぷり取って、暑さに負けない体作りを。

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豚しゃぶとたっぷりみょうがキムチ和え

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

辛みと酢でさっぱり頂けるサラダです
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熱い夏がやってきても お酢をたっぷり取って、暑さに負けない体作りを。

辛みと酢でさっぱり頂けるサラダです
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材料

2人分
  • 豚肉しゃぶしゃぶ用 100g
  • 白菜キムチ 50g
  • ★酢 10g
  • ★ラー油 1g
  • ★一味唐辛子 1gない
  • ミョウガ(斜め薄切り) 1本(20g)
  • サニーレタス(手でちぎる) 2枚くらい
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯で豚しゃぶ用のお肉を
    しゃぶしゃぶ。

    • 豚しゃぶとたっぷりみょうがキムチ和え作り方1写真
  2. 2

    氷水にお肉をさらし、ザルにあけて水分を切っておく。(a)
    ボールにキムチを入れてその中に(a)を入れる。

    • 豚しゃぶとたっぷりみょうがキムチ和え作り方2写真
  3. 3

    ★を加える。
    混ぜ合わせる。

    • 豚しゃぶとたっぷりみょうがキムチ和え作り方3写真
  4. 4

    ミョウガを入れて さらに混ぜ合わせる。

    • 豚しゃぶとたっぷりみょうがキムチ和え作り方4写真
  5. 5

    ちぎったサニーレタスの上にのせる。

    • 豚しゃぶとたっぷりみょうがキムチ和え作り方5写真

コツ・ポイント

味見をして酢を加えて酸味の強弱を。
ラー油、一味唐辛子は調整してください。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2020/07/11 16:22に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

豚しゃぶ みょうが しゃぶしゃぶ用豚肉 サニーレタス

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