オクラとえのきのネバネバ和えが夏にぴったりです。このレシピの生い立ちさっぱりとした物が食べたかったので。
オクラは薄切りにスライスする。えのきは長さを半分に切り、よくほぐしておく。
①を耐熱皿にいれ、ラップをして２分レンジにかける。
②が、熱いうちに、調味料を入れてよく混ぜ合わせる。器に盛り、いりごまをかけて完成です！
冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいです！
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