材料はジャガイモ・にんじん・ピーマンだけ。シンプルだけど、後引くうまさの炒め物です。一品足りないな…と言うときに！
このレシピの生い立ち
子供のころ母が作ってくれました。少ない材料でもボリュームを出したくて工夫したとのこと。