ハニーレモン味のビスケットバスチー

♪♪maron♪♪ @maron_recipe
バスク風チーズケーキの上にのった、ビスケットがかわいいチーズケーキです♪
ハニーレモン味で爽やかな美味しさ♡
このレシピの生い立ち
バスク風チーズケーキの上にビスケットをのせたら可愛いと思ってレシピを考えました♪
サクサク、とろーり食感がクセになります!
ハニーレモン味のビスケットバスチー
バスク風チーズケーキの上にのった、ビスケットがかわいいチーズケーキです♪
ハニーレモン味で爽やかな美味しさ♡
このレシピの生い立ち
バスク風チーズケーキの上にビスケットをのせたら可愛いと思ってレシピを考えました♪
サクサク、とろーり食感がクセになります!
作り方
- 1
◎型にクッキングシートをクシャッとした状態で敷く。
◎卵を溶いておく。
- 2
耐熱容器にクリームチーズを入れて、レンジ600w30秒加熱してクリーム状になるまでまぜる。
※オーブン230℃に予熱。
- 3
砂糖を加えて均一に混ぜ、溶き卵を少しずつ加える。
- 4
薄力粉を茶漉し等でふるい入れたら、生クリームとはちみつ.レモン汁を加える。
- 5
濾し器やザル等で生地を濾す。
- 6
型に流し入れて、ビスケットをのせ予熱したオーブン230℃20〜25分加熱する。
- 7
あら熱がとれてから切るとトロッと、冷蔵庫で半日程度冷やすと味がなじんでさらに美味しい♪
コツ・ポイント
生地はフードプロセッサー等で混ぜていただいてもかまいません。
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