レモンはきれいに洗います

農薬や防カビ剤が気になりますね。私はホタテの力くんというものでつけ置き洗います。無農薬レモンがあればいちばんですね。

瓶は熱湯をかけ、乾かします。

甜菜糖を入れ、輪切りのレモンと交互に入れていきます。

4を繰り返します

最後のひとつだけ、ひとつもタネが無かった！なんで？笑

ポリラップをして、涼しい場所に。１日一回手で混ぜます。砂糖が溶けたら使えます。