牛肉を、熱したフライパンで炒め、色が変わったら焼肉のタレを入れ、水分が飛ぶまでタレを絡めながら炒めます。

ベビーリーフを洗って、しっかり水気を切ります。キウイは1.5ミリ程の薄切りにしておきます。

ライスペーパーを水にくぐらせ、濡らしたまな板の上に乗せます。

手前から、ベビーリーフ、①を置き、少し間を空けてキウイを並べます。

横を折りたたんで、手前からきつく巻いていきます。

お好みで、半分に切って召し上がってください。