失敗マカロンリメイク!絞り出しクッキー

マカロン作りに失敗したらゼヒ再利用してかわいい絞り出しクッキーにリメイクしちゃいましょう!絞り出し方もわかりやすく収録!
このレシピの生い立ち
試作で大量に失敗マカロンが出来たので♪
失敗マカロンリメイク!絞り出しクッキー
マカロン作りに失敗したらゼヒ再利用してかわいい絞り出しクッキーにリメイクしちゃいましょう!絞り出し方もわかりやすく収録!
このレシピの生い立ち
試作で大量に失敗マカロンが出来たので♪
作り方
- 1
【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/mSLsAXZKghI - 2
<準備>星型の口金で絞り袋を作る
- 3
天板にクッキングシートを敷く
- 4
クッキングシートと同じサイズの紙を用意する
- 5
直径3cmの円を描く(ペットボトルの蓋が直径3cmなので便利)
- 6
<クッキー作り>失敗マカロン80gを麺棒で粉々にする(多少潰れなくてもOK!)
- 7
耐熱ボウルに移す
- 8
牛乳大さじ1を加え混ぜる
- 9
ラップをして500Wの電子レンジで1分加熱する
- 10
ゴムベラでよく混ぜ、粗熱を取る
- 11
牛乳大さじ1,サラダ油大さじ2を加えホイッパーでしっかり混ぜる
- 12
薄力粉40gをふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる
- 13
絞り袋に入れる
- 14
オーブンを160℃に予熱する(予熱機能が無い場合は160℃で10~15分間空焼き!)
- 15
クッキングシートの上に絞り出す(大きさは直径3cm)
- 16
余った生地は乾燥しないように保管(涼しい場所で保管 / 後で焼いてね♪)
- 17
紙を抜き取る
- 18
160℃(予熱あり)のオーブンで7分間焼く
- 19
焼き色が付き過ぎない様に厚紙を載せる
- 20
引き続き、160℃で13分間焼く(160℃ 計20分間)
- 21
粗熱を取れば完成
- 22
【YouTubeやっています】見てね♫
https://www.youtube.com/c/Pandawantan
コツ・ポイント
オーブンの個体差がありますので、焼き時間は目安として調整下さい。
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