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鶏のピリ辛味噌煮こみ
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鶏のピリ辛味噌煮こみ-レシピのメイン写真

鶏のピリ辛味噌煮こみ

☆もちたろ
☆もちたろ @cook_40140361

あま辛くてコクがあります。ホイコーローのような味です。
ソースをちょっとご飯にかけてもおいしい。

このレシピの生い立ち
急いで適当に作ったらホイコーローのような味になり、思いのほか好評でした。

あま辛くてコクがあります。ホイコーローのような味です。
ソースをちょっとご飯にかけてもおいしい。

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急いで適当に作ったらホイコーローのような味になり、思いのほか好評でした。

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鶏のピリ辛味噌煮こみ

☆もちたろ
☆もちたろ @cook_40140361

あま辛くてコクがあります。ホイコーローのような味です。
ソースをちょっとご飯にかけてもおいしい。

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急いで適当に作ったらホイコーローのような味になり、思いのほか好評でした。

あま辛くてコクがあります。ホイコーローのような味です。
ソースをちょっとご飯にかけてもおいしい。

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 2枚(530g)
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • コチュジャン 大さじ1
  • テンメンジャン 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は4つ切りにして炒める。
    油はペーパーで取る。

  2. 2

    焼き目が付いたら調味料をすべて加えて、中に火が通るまで熱する。

コツ・ポイント

調味料全部大さじ1で覚えやすく、工程も簡単です。
暗記のレパートリーに加えてみてはいかがですか？

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☆もちたろ
☆もちたろ @cook_40140361
2022/08/10 11:23に公開
見てくださってありがとうございます(^^)写真はヘタクソですが味はおいしいはずですのでぜひ作ってみてください♪本に掲載してもらったこともあります！良かったらご覧ください♪●『クックパッドの大絶賛！スープレシピ』●『クックパッドの大量生産！ボリュームおかず100』宝島社
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このレシピのキーワード

味噌煮込み 鶏もも肉 酒 コチュジャン

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