簡単パンチのある豚丼
4児男子母さんの台所 @cook_40132489
レシピ投稿祭り
うちのスタミナ丼はタマネギ入りで作ります。ニンニク入りでパンチのある豚丼で腹ぺこ男子も納得(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
レシピ＆写真改良しました。
すた丼風(再現ではありませんm(_ _)m)
ザ・男子飯です。部活が終わって腹ぺこ、育ち盛りな男子達に。
長男が一人暮らしをしレシピ見て作ってくれていると。長男の好きなおかずを最近はせっせと載せています。
簡単パンチのある豚丼
レシピ投稿祭り
うちのスタミナ丼はタマネギ入りで作ります。ニンニク入りでパンチのある豚丼で腹ぺこ男子も納得(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
レシピ＆写真改良しました。
すた丼風(再現ではありませんm(_ _)m)
ザ・男子飯です。部活が終わって腹ぺこ、育ち盛りな男子達に。
長男が一人暮らしをしレシピ見て作ってくれていると。長男の好きなおかずを最近はせっせと載せています。
作り方
- 1
タマネギは薄切りにします。
●の調味料は合わせておきます。
- 2
フライパンに玉葱、豚肉、砂糖大さじ1を入れて全体に砂糖を絡めておく
-
- 3
②のフライパンを中火で点火し油を少し足して全体に焼き目がつくまで炒めニンニクすりおろしを加えて炒める。
- 4
③に●の合わせた調味料を加えてやや強火にしタレを煮詰めながら炒める。
タレが絡み煮汁が少なくなったら完成。 -
- 5
ご飯に④を乗せ卵黄、お好みで刻みネギを散らばせて完成です。
-
コツ・ポイント
ニンニクはガツンと入れていますお好みで減も可。
表記調味料の分量で豚肉を50g程増やしても大丈夫です(表記材料豚肉200gにプラス50g＝全部で250g)
年の離れた息子達4人の母です。つくれぽ有難うございます♪お返事が遅くなる事もありますすみません。此方キッチンに目を通して下さり感謝です。材料高騰中貴重な材料、時間を割きレポ感謝しております。戴いたレポは有難く拝見しております。
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