居酒屋風☆マスタード入りポテトサラダ
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
コショウとマスタードがピリッと効いたお酒に合う居酒屋風☆ポテトサラダです^ ^
食感がシャキシャキっほくほくっぽってりっ
このレシピの生い立ち
お酒に合うポテトサラダが食べたくて居酒屋風で作ってみました^ ^
居酒屋風☆マスタード入りポテトサラダ
コショウとマスタードがピリッと効いたお酒に合う居酒屋風☆ポテトサラダです^ ^
食感がシャキシャキっほくほくっぽってりっ
このレシピの生い立ち
お酒に合うポテトサラダが食べたくて居酒屋風で作ってみました^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは、薄切りにして空気にさらします。きゅうりは、薄切りにし塩小さじ1混ぜ合わせます。人参は、薄切りにし3分茹でます
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- 2
ベーコンは、小さめに切り油をひかずに鍋でカリカリに焼きます
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- 3
じゃがいもは、皮をむきラップをし、500w3分づつ上下ひっくり返してチンします
チンしたら半分マッシュ、半分乱切りに切る - 4
きゅうりは、水で洗いよく絞ります。
材料の下ごしらえが終わったら
★とよく混ぜ合わせて完成っ！！ -
- 5
仕上げに、コショウをたくさんかけました^ ^
- 6
ベースは、以前作った「レンチンでつくるポテトサラダ」です
参照ID: 20821954 -
- 7
居酒屋ででできそうなお通し風にしてみました(2022／8／20)
-
- 8
つくれぽっ！ありがとうございます
励みになります^ ^
みなさんのアレンジ参考になります！
コツ・ポイント
今回は、居酒屋風なので玉ねぎを多めに入れ、味付けにマスタードを入れてみました
食感を変えるため、じゃがいもを半分は、マッシュポテト、半分は、乱切りにしたものを混ぜました
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20917992
