ほくほく簡単☆レンチンポテトサラダ
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
粗く潰したじゃがいもがホクホクねっとりとしたポテトサラダです
電子レンジを、使うので時短簡単メニューです
このレシピの生い立ち
ポテトサラダは、ハイボールによく合います
食べたくなったので、ちゃちゃっと作ってみました^ ^
ほくほく簡単☆レンチンポテトサラダ
粗く潰したじゃがいもがホクホクねっとりとしたポテトサラダです
電子レンジを、使うので時短簡単メニューです
このレシピの生い立ち
ポテトサラダは、ハイボールによく合います
食べたくなったので、ちゃちゃっと作ってみました^ ^
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、濡らしたクッキングペーパーとラップで巻きます
-
- 2
電子レンジで、500W3分チンします
ひっくり返して
また、500W3分チンします
(熱いので気をつけてください) - 3
チンしてる間に、具を切ります
玉ねぎは、薄切りにしてボールに広げておきます(なるべく空気に触れるように) - 4
とうもろこし、茹でたにんじん、チンしたじゃがいも、ハムの薄切りをいれます。
(芋は、スッと包丁が入ればOK) -
- 5
★を、入れてじゃがいもを潰しながらよく混ぜます
-
- 6
味見をして、足りないようなら塩コショウ、マヨネーズで調整して完成っ
-
- 7
つくれぽっ！ありがとうございます
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コツ・ポイント
じゃがいもが熱いうちに、調味料を入れて潰しながら混ぜます。味がよくまわって、ほくほくねっとりしたポテトサラダになります
隠し味に練りがらしを入れると、美味しいです
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