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おくらの胡麻マヨネーズ和え
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おくらの胡麻マヨネーズ和え-レシピのメイン写真

おくらの胡麻マヨネーズ和え

キッチンmomo
キッチンmomo @cook_40190541

おくらをもっと食べやすく☆250超えのフォルダありがとうございます❤
このレシピの生い立ち
無農薬のおくらを収穫したので子供も食べやすいようにマヨネーズで和えました。シーチキンや味噌で和えても美味しいです。

おくらをもっと食べやすく☆250超えのフォルダありがとうございます❤
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無農薬のおくらを収穫したので子供も食べやすいようにマヨネーズで和えました。シーチキンや味噌で和えても美味しいです。

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キッチンmomo
キッチンmomo @cook_40190541

おくらをもっと食べやすく☆250超えのフォルダありがとうございます❤
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無農薬のおくらを収穫したので子供も食べやすいようにマヨネーズで和えました。シーチキンや味噌で和えても美味しいです。

おくらをもっと食べやすく☆250超えのフォルダありがとうございます❤
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無農薬のおくらを収穫したので子供も食べやすいようにマヨネーズで和えました。シーチキンや味噌で和えても美味しいです。

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材料

2人分
  • おくら 8本
  • 人参(線切り) 1本
  • 胡麻油 3グラム
  • すり胡麻 5グラム
  • マヨネーズ 10グラム
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作り方

  1. 1

    おくらは切らずにさっと茹でます。

    • おくらの胡麻マヨネーズ和え作り方1写真
  2. 2

    人参は線切りにしたら耐熱容器にラップをして600wで1分30秒。※ラップを外す時の火傷に注意

    • おくらの胡麻マヨネーズ和え作り方2写真
  3. 3

    茹でたおくらは氷水で冷まし、しっかりと絞ったら薄切りにします。人参と調味料を全て混ぜ和えたら完成!

    • おくらの胡麻マヨネーズ和え作り方3写真

コツ・ポイント

しっかりと絞れば水っぽくならず綺麗に和えれます。

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キッチンmomo
キッチンmomo @cook_40190541
2022/08/16 07:36に公開
レシピを参考にしていただきありがとうございます(*´∀`*)調理師の免許を持っていて毎日献立を考えるのが大好きで楽しく料理をしています。たまにレシピを出しますので献立に困ったとき見ていただけると嬉しいです❤
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このレシピのキーワード

オクラ にんじん

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