作り方
- 1
じゃがいもを1口大にカットし600Wで5〜6分柔らかくなるまでチン
- 2
鶏肉もじゃがいもと同じぐらいの大きさにカットし、塩コショウで下味を付ける
- 3
フライパンに鶏肉を皮目から焦げ目がつくまで(2〜3分程度)触らないで、こんがりしたら裏面も焼く
- 4
3の隙間にレンチンしたじゃがいもを入れ酒、コンソメ、塩コショウで味付けして出来上がり
コツ・ポイント
鶏肉はお好きな部位を
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