【お弁当にも】カラフル3色そぼろ

punjin
punjin @cook_40302903

見た目も鮮やかでお弁当にも最適
白米にかけて食うとメシが進む進む!
このレシピの生い立ち
高校の時のクラスメートの弁当に入ってるのを見て、美味そうだったのでアレンジも加えて真似してみたのがルーツです

【お弁当にも】カラフル3色そぼろ

見た目も鮮やかでお弁当にも最適
白米にかけて食うとメシが進む進む!
このレシピの生い立ち
高校の時のクラスメートの弁当に入ってるのを見て、美味そうだったのでアレンジも加えて真似してみたのがルーツです

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材料

2人分
  1. 豚挽き肉 100gくらい
  2. コーン缶詰 100gくらい
  3. 人参 1/3本
  4. ピーマン 2個
  5. 塩胡椒 適宜
  6. ★醤油 小さじ2
  7. ★酒 小さじ2
  8. ★オイスターソース 小さじ2
  9. ★創味シャンタン( 小さじ1

作り方

  1. 1

    人参、ピーマンは5mm角くらいのさいの目に切る。コーン缶は水気を切っておく

  2. 2

    挽き肉を炒め、人参、ピーマン、コーンを加えて塩胡椒する

  3. 3

    ★印の調味料を合わせて炒める

  4. 4

    汁気が無くなれば完成です

コツ・ポイント

コーン缶の分量はシャキッとコーンが120gなのでその位でもOKです

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