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これで飯何杯もイケるやんの茶碗蒸し
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これで飯何杯もイケるやんの茶碗蒸し-レシピのメイン写真

これで飯何杯もイケるやんの茶碗蒸し

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クックBV7A5X☆ @cook_40357319

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材料

4人
  • 鶏肉 300g
  • 白だし 大さじ2
  • 卵 3個
  • しょうゆ 大さじ1と1/2
  • 水 300cc
  • みりん 大さじ1と1/2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1と1/2
  • 卵
  • 白だし
  • 水
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作り方

  1. 1

    ① まずはじめに、卵を割りほぐし、水、白だしを入れる。

  2. 2

    ② 器に卵液を入れラップをしてレンジでチンします。固まりきらなかったら様子を見て追加でチン
    200wのレンジで7分程度

  3. 3

    ③ 鶏モモ肉をひと口大に切りフライパンで焼く。油が多く出てしまった場合は、余分な油をキッチンペーパーで吸い取りましょう!

  4. 4

    ④ 塩、コショウ、しょうゆ、みりん、砂糖は思うてる倍、酒で鶏肉を味付けし、テリヤキチキンを作ります。

  5. 5

    ⑤ ②で作った茶碗蒸しに、④で作ったテリヤキチキンを乗せる

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2022/08/22 02:06に公開

このレシピのキーワード

茶碗蒸し 鶏肉 卵 酒

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