超簡単!ニラ&にんじんのマヨ醤油サラダ

☆ジャムおばさん☆
☆ジャムおばさん☆ @cook_40128928

ニラは安価だけど料理のバリエーションに
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材料

4人分
  1. にんじん(細切り) 1本
  2. しめじ(石づきを取ってほぐしたもの) 1/2袋
  3. ニラ(4センチくらいに切ったもの) 1束
  4. めんつゆ 大さじ2
  5. ◎マヨネーズ 大さじ1
  6. ◎すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かして細切りにしたにんじんを入れて茹でる(3分くらい)

  2. 2

    1にしめじとニラを入れてしんなりするまで茹でてザルに上げてあら熱を取る

  3. 3

    2をよく絞り水分を切ってボールに入れて◎を加えて混ぜたら完成!

コツ・ポイント

特になし!超簡単です!

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☆ジャムおばさん☆
に公開
3歳1歳兄妹の母☆ジャムおばさん☆です♡料理は楽ウマ&節約がモットー♪大食漢な主人と偏食な子供たちを納得させるレシピを日々考案中!パン作り大好き♡資格⇒幼児食インストラクター、ベジタブルフルーツアドバイザー、ナチュラルフードコーディネーター、おうちパンマスターInstagram⇒@jamoba_batabata
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