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チーズとピーマンのトースター焼き
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チーズとピーマンのトースター焼き-レシピのメイン写真

チーズとピーマンのトースター焼き

ぐらんまさこ
ぐらんまさこ @cook_40332949

ピーマンでもう一品!というときに。無限ピーマンもいいけど、少し飽きたときに。
このレシピの生い立ち
夏野菜のオーブン焼きをした際に、旦那からピーマンの空洞にチーズ詰めたら?といわれて。

ピーマンでもう一品!というときに。無限ピーマンもいいけど、少し飽きたときに。
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夏野菜のオーブン焼きをした際に、旦那からピーマンの空洞にチーズ詰めたら?といわれて。

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ぐらんまさこ
ぐらんまさこ @cook_40332949

ピーマンでもう一品!というときに。無限ピーマンもいいけど、少し飽きたときに。
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夏野菜のオーブン焼きをした際に、旦那からピーマンの空洞にチーズ詰めたら?といわれて。

ピーマンでもう一品!というときに。無限ピーマンもいいけど、少し飽きたときに。
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材料

2-3人分
  • ピーマン 小さめ4個
  • ツナ缶 1缶
  • マヨネーズ 大さじ1.5
  • ケチャップ 大さじ1/2
  • チューブにんにく 2cmくらい
  • とろけるスライスチーズ お好みで
  • 塩コショウ 適量
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切り、わたを取り除く。

  2. 2

    ツナ缶の油を軽く切り、マヨネーズ、ケチャップ、にんにく、塩コショウで和える。私は缶に入れたままやっちゃう。

  3. 3

    ピーマンに和えたものを塗り、チーズをお好みの量のせ、黒胡椒をまぶしオーブンへ。私は640W10分でいい感じ。

コツ・ポイント

どれも生でも食べられるのでほぼ失敗なし。トースターで焼けるからコンロ調理と同時進行できる。ツナマヨは肉詰めみたいに詰めず、全体に薄く塗るだけでしっかりおつまみになります。肉詰めみたいにしたかったらピーマンの数を減らしてください。

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ぐらんまさこ
ぐらんまさこ @cook_40332949
2022/08/15 10:09に公開

このレシピのキーワード

ツナ ピーマン ケチャップ スライスチーズ

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