岩下の紅生姜と白胡麻ご飯のお稲荷さん

森のまいご @cook_40250738
MISUZUの糖質30%オフ「いなり上手」の甘すぎない甘さが丁度良いです。岩下の紅生姜と白胡麻のサッパリ系お稲荷さん。
このレシピの生い立ち
母のお稲荷さんにはいつも紅生姜と白胡麻が入っていました。娘としては伝統を継ぎたい。で、岩下の紅生姜とMISUZUの「いなり上手」糖質30%オフの最強ダッグに辿り着きました。
岩下の紅生姜と白胡麻ご飯のお稲荷さん
MISUZUの糖質30%オフ「いなり上手」の甘すぎない甘さが丁度良いです。岩下の紅生姜と白胡麻のサッパリ系お稲荷さん。
このレシピの生い立ち
母のお稲荷さんにはいつも紅生姜と白胡麻が入っていました。娘としては伝統を継ぎたい。で、岩下の紅生姜とMISUZUの「いなり上手」糖質30%オフの最強ダッグに辿り着きました。
作り方
- 1
酒大さじ1、天然塩少々、出汁昆布3センチくらいを加え、2合のご飯を炊きます。
- 2
すしのこを大さじ2、細かく刻んだ岩下の紅生姜、フライパンで直前に炒った白胡麻を加え混ぜます。味をみて塩味を加えます。
- 3
小鍋に湯を沸かし、火を止めてMISUZUの糖質30%オフ「いなり上手」を入れて温めておきます。
- 4
あらかじめ、ザックリと俵を10個作っておきます。丁寧に油揚げに詰めたら完成。
- 5
☆岩下の紅生姜→
新生姜でも美味しそう!
コツ・ポイント
あらかじめ油揚げを温めておくと皮が破れにくいです。作業前に必ず手指を消毒し、何にも触らず完全に乾燥させてからご飯を詰めます。ご飯を詰める際、油揚げのつゆに手指をつけながら作業すると、上手に詰めることができます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20912624