作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、サラダ油で炒める。
- 2
コーン缶を入れる。
- 3
牛乳を加えて、良い具合に伸ばす。
(牛乳がしつこければ、水を良い具合に入れる。) - 4
コンソメを入れる。
- 5
盛った皿にパセリを散らす。
コツ・ポイント
鍋の大きさに注意。玉ねぎ1個丸々使ってみたら、入れすぎて溢れそうになったから。コーン缶との割合的にも半量が丁度いい。
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