自分用メモ。母のレシピ。このレシピの生い立ち大好きな料理。実家だと家族で分けなきゃいけないけど、一人暮らしだと全部食べれて幸せ。笑笑
玉ねぎをみじん切りにし、サラダ油で炒める。
コーン缶を入れる。
牛乳を加えて、良い具合に伸ばす。(牛乳がしつこければ、水を良い具合に入れる。)
コンソメを入れる。
盛った皿にパセリを散らす。
鍋の大きさに注意。玉ねぎ1個丸々使ってみたら、入れすぎて溢れそうになったから。コーン缶との割合的にも半量が丁度いい。
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