潰してレモンをかけたバナナ
→水分（玉子、牛乳など）
→粉類（ホケミ）
→油脂類（溶かして）
の順に入れて都度まぜる。

オーブンシートを敷いた型に流し、１７０度に予熱したオーブンに入れ（２本の時は一緒に入れて良い)170度て35分ほど焼く。

二本作るときは、倍量で混ぜ、パウンド型や牛乳パックを使って２本一緒に焼きます。
写真はチョコ入り。冷凍保存です。

こちらは食べごろバナナです。
死にかけバナナを作るために、あと１日〜２日待ちましょう。

夏場ですと、上記の食べごろから1日でいい感じに。

こちらは冷蔵庫で保管してました。さすがにダメだろと思われがちですが、むいてみると意外と大丈夫。