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【大崎市】ごちそうごはんサラダ【食育】
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【大崎市】ごちそうごはんサラダ【食育】-レシピのメイン写真

【大崎市】ごちそうごはんサラダ【食育】

大崎市食育推進協議会
大崎市食育推進協議会 @cook_40334999

野菜たっぷり栄養満点の混ぜてつくるごはんです。
このレシピの生い立ち
【野菜を使った簡単レシピ】令和2年8月に大崎市古川地域の小学生を対象に，簡単に作れる野菜レシピを募集し，応募があったレシピです。

野菜たっぷり栄養満点の混ぜてつくるごはんです。
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【大崎市】ごちそうごはんサラダ【食育】

大崎市食育推進協議会
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野菜たっぷり栄養満点の混ぜてつくるごはんです。
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材料

4人分
  • パプリカ 1個
  • ハム 4枚
  • チーズ 100g
  • 大葉 2枚
  • 玉ねぎ 2個
  • 米 1.5合〜2合
  • フレンチドレッシング 大さじ3
  • マヨネーズ 90g
  • レタス 6枚
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作り方

  1. 1

    パプリカはみじん切りにする。

    • 【大崎市】ごちそうごはんサラダ【食育】作り方1写真
  2. 2

    ハムとチーズは1cmくらいの角切り，大葉はまるめて小さくきざむ。

    • 【大崎市】ごちそうごはんサラダ【食育】作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎはみじん切りし，電子レンジで加熱して辛味抜きをする。

    • 【大崎市】ごちそうごはんサラダ【食育】作り方3写真
  4. 4

    炊きあがったごはんに玉ねぎとフレンチドレッシングを入れ混ぜる。

    • 【大崎市】ごちそうごはんサラダ【食育】作り方4写真
  5. 5

    さらにパプリカ，ハム，チーズ，大葉，マヨネーズを入れて混ぜる。レタスの上に盛り付けたら完成♪

    • 【大崎市】ごちそうごはんサラダ【食育】作り方5写真

コツ・ポイント

しょうゆを少しプラスしてもおいしいです。玉ねぎの半分を紫玉ねぎにすると，さらに彩りが良くなります♫

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大崎市食育推進協議会
大崎市食育推進協議会 @cook_40334999
2022/08/19 01:30に公開
世界農業遺産に認定された大崎耕土の魅力ある食材や食文化を発信します。
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このレシピのキーワード

サラダ ご飯 大葉 レタス パプリカ ハム チーズ 玉ねぎ 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20896276
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