ワインにもビールにも合います。ワンランク上の気分で前菜風に頂けます。

このレシピの生い立ち
アボカドを美味しく食べたかった時に、エビフライで余ったタルタルソースと、解凍済イクラの使い道を考えていて思いつきました。