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担々麺風冷麺
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担々麺風冷麺-レシピのメイン写真

担々麺風冷麺

七慰(なない)
七慰(なない) @cook_40117676

好きな野菜のせて、中華麺でもそうめんでもよい。
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思いつき。

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七慰(なない)
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材料

1食分
  1. ◆無調整豆乳 100ml
  2. ◆醤油、すりごま 大さじ1/2
  3. ◆鶏がらスープの素 小さじ1/2
  4. ★豚挽き肉 50g
  5. ★酒、醤油、味噌、豆板醤 小さじ1
  6. ★生姜、にんにくチューブ 少々
  7. 中華麺 1玉
  8. きゅうり、トマト 適量
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作り方

  1. 1

    ◆の調味料等を混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておく。

    • 担々麺風冷麺作り方1写真
  2. 2

    ★を耐熱容器に入れ混ぜ合わせて、600Wで1分半レンチン。

    • 担々麺風冷麺作り方2写真
  3. 3

    中華麺茹でて、冷水にひたしておく。
    のせる野菜を切る。

  4. 4

    盛り付けて終了。

    • 担々麺風冷麺作り方4写真
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七慰(なない)
七慰(なない) @cook_40117676
2022/08/19 10:57に公開
基本、男のボッチ飯/作り置きなので雑です。自分のレシピ覚え用で載せるようになったので説明も雑です。ご了承お願いしまーす。※レシピ上の冷蔵冷凍保存期間はあくまで自分の判断です。当てにせず早めに召し上がって下さい。
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