なめこ・えのきの味噌汁♪最強ツル食感!

京たまご
京たまご @kotama12

なめこ・えのきの組み合わせ!最強ツル食感です!
サラサラと食べれちゃいます♪食物繊維たっぷり♪
このレシピの生い立ち
なめこと、えのきを組み合わせたらツル食感が最高じゃないかと思ってあわせました!最強です♡

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材料

4人分
  1. なめこ 1袋
  2. えのき 1/2袋
  3. ねぎ 15g
  4. 油揚げ 15g
  5. 400㏄
  6. 本だし 小さじ1
  7. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    なめこは洗います。えのきは石づきを切って、長さ半分に切ります。ねぎは小口切りにします。

  2. 2

    鍋に、なめこ・えのき・ねぎ・油揚げを入れます。

  3. 3

    水を入れて煮立てます。本だしをくわえます。

  4. 4

    フツフツとして具材に火がとおったら、味噌を加えます。

  5. 5

    味見をしてちょうど良ければ完成です!

コツ・ポイント

なめこは必ず洗って下さい。

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