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ミロで作るチョコレート風チーズケーキ
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ミロで作るチョコレート風チーズケーキ-レシピのメイン写真

ミロで作るチョコレート風チーズケーキ

KagariR
KagariR @cook_40202657

炊飯器で簡単に作れる幼児も食べられるチョコレート風チーズケーキです。
クリームチーズ不使用、材料の置き換えも簡単です。
このレシピの生い立ち
鉄分を取れる幼児のためのおやつを作りたかったので、ミロと鉄分入りのキャンディチーズを使ってチーズケーキを作ってみました。

炊飯器で簡単に作れる幼児も食べられるチョコレート風チーズケーキです。
クリームチーズ不使用、材料の置き換えも簡単です。
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鉄分を取れる幼児のためのおやつを作りたかったので、ミロと鉄分入りのキャンディチーズを使ってチーズケーキを作ってみました。

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KagariR
KagariR @cook_40202657

炊飯器で簡単に作れる幼児も食べられるチョコレート風チーズケーキです。
クリームチーズ不使用、材料の置き換えも簡単です。
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鉄分を取れる幼児のためのおやつを作りたかったので、ミロと鉄分入りのキャンディチーズを使ってチーズケーキを作ってみました。

炊飯器で簡単に作れる幼児も食べられるチョコレート風チーズケーキです。
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鉄分を取れる幼児のためのおやつを作りたかったので、ミロと鉄分入りのキャンディチーズを使ってチーズケーキを作ってみました。

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材料

3合炊き炊飯器1個分
  • ホットケーキミックス 60g
  • キャンディチーズ 20個
  • ミロ粉末 80g
  • 牛乳 100cc
  • 卵 2個
  • 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ご使用の炊飯器でケーキを焼けるか確認してください。
    クッキングシートを使用の際、蓋にシートが付かないようご注意ください。

  2. 2

    キャンディチーズはスライスチーズ、ミロはミルクココア、牛乳は育児ミルク等、酢はレモン汁に置換できます。(酢なしでもOK)

  3. 3

    ミロ粉末を牛乳とよく混ぜて溶かします。
    あとで温めるので多少の溶け残りは大丈夫です。

  4. 4

    2とチーズを耐熱容器に入れ電子レンジで600w40秒温め混ぜます。
    チーズが溶けなければ10秒ずつ追加で温めます。

  5. 5

    3に溶き卵を少しずつ混ぜ、ある程度なじんだらホットケーキミックスを入れて混ぜます。
    粉っぽさがなくなったら酢を入れます。

  6. 6

    炊飯器の底に油(分量外)を塗るかクッキングシートを敷き、生地を流し込んで普通に炊飯します。

コツ・ポイント

5の工程は手早く進めると生地が均等に混ざります。少しぐらい偏りがあっても問題はありません。
炊飯後に火の通りが不十分であれば、もう一度炊飯するか、一旦炊飯器から出して電子レンジで加熱します。

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KagariR
KagariR @cook_40202657
2021/02/14 16:39に公開
小1と4歳姉妹の母です。別に料理上手ではありません。手抜き大好き!時短料理、放ったらかし料理、常備菜、離乳食・幼児食やおやつなどを掲載していきます。よろしくお願いしますヽ(´▽`)/
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このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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