二食鍋でトントンと豚汁☆幼児～大人☆
新米ひなこMamA @cook_40424243
子どもも大人も各々好みの味で美味しく食べることができます。
このレシピの生い立ち
取り分けて作らなくても二食鍋なら同時進行で作れる、冷凍ストックも容器にぱっと入れられ一石二鳥！
二食鍋でトントンと豚汁☆幼児～大人☆
子どもも大人も各々好みの味で美味しく食べることができます。
このレシピの生い立ち
取り分けて作らなくても二食鍋なら同時進行で作れる、冷凍ストックも容器にぱっと入れられ一石二鳥！
作り方
- 1
ボールを2つ(幼児用・大人用)準備、野菜～お肉をトントンポンっと入れていく。
- 2
二食鍋を温めごま油をひく。ニンニク、しょうがチューブは幼児用・大人用で量を調整して下さい。
- 3
豚肉を炒め焼き色がついたら野菜、厚揚げを入れて、水を投入！
- 4
沸騰したらアクをとり、人参や大根がやわらかくなったら一旦火を止める。
- 5
子ども用→だしの素、調理酒
大人用→だしの素、醤油、調理酒を投入し、5分程再加熱する。 - 6
最後に味噌を入れて味を整える。
大人用→ごま油を回し入れる
コツ・ポイント
最初の段階で子ども用と大人用で切り分けて作るだけなので、取り分ける必要なしで楽です！
残りは容器に入れて冷凍ストックにGO!
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