茄子と梅のあっさり揚げ浸し おかべの娘♡ @cook_40262072 夏バテでもご飯が進む！暑い日にピッタリのレシピです。このレシピの生い立ち茄子の時期は毎日食卓にあがる我が家の定番料理です。 もっと読む 夏バテでもご飯が進む！暑い日にピッタリのレシピです。このレシピの生い立ち茄子の時期は毎日食卓にあがる我が家の定番料理です。 もっと読む 茄子と梅のあっさり揚げ浸し おかべの娘♡ @cook_40262072 夏バテでもご飯が進む！暑い日にピッタリのレシピです。このレシピの生い立ち茄子の時期は毎日食卓にあがる我が家の定番料理です。 もっと読む 夏バテでもご飯が進む！暑い日にピッタリのレシピです。このレシピの生い立ち茄子の時期は毎日食卓にあがる我が家の定番料理です。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 茄子 5本 梅干し 2粒 大葉 5枚 水 100cc 醤油 50cc みりん 50cc アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子は縦半分に切り、斜めに切り込みを入れる。 2 水に浸けてアクを抜いたら、キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る。 3 160℃に熱した油で揚げる。最初は皮面を下に。少し萎んできたらひっくり返して柔らかくなるまで揚げる。 4 鍋に調味料を入れて火にかける。みりんのアルコールが飛んだら火を止め、刻んだ梅を加えてよくまぜる。 5 器に茄子を並べて刻んだ大葉を散らす。冷やした4をかけて出来上がり。 コツ・ポイント 梅干しはなるべく昔ながらの酸っぱいものを選んでください。出来立てよりも、少し冷やした方が美味しいです！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20920167 コピーしました！ おかべの娘♡ @cook_40262072 2022/08/14 10:00に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 可愛い娘と嫁入り前の妹のためにレシピの投稿を始めました。我が家の料理は、いつも野菜たっぷり具沢山です！！ もっと読む このレシピのキーワード 揚げびたし なす 大葉 梅ぼし 似たレシピ その他のレシピ 大葉と納豆のチャーハン 簡単！ポテサラちくわ天 ご飯に合う！生きくらげと椎茸の佃煮 厚揚げの炊いたの 【男料理】3分クッキングうどんの油そば ボリューム豚薄切り肉のコチュジャン炒め アイシングクッキー(生地＆アイシング) ほっともっと風 しょうが焼き 超簡単♡レンジでパパっと春雨サラダ 我が家の温かいそうめん(にゅうめん) Mom's Meatloaf Bacon wrapped chicken Tina's quick eggplant parmesan Sauteed collard greens with sausage Brown sugar (cold foam) iced coffee しっとり美味！オートミールバナナブレッド オクラで簡単な一品 ラスク風食パンアレンジ 超簡単☆サバ缶キーマカレー https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20920167
アプリでひらく
