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≪離乳食5か月~≫ほうれん草の煮びたし
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≪離乳食5か月~≫ほうれん草の煮びたし-レシピのメイン写真

≪離乳食5か月~≫ほうれん草の煮びたし

横浜市
横浜市 @city_of_yokohama

定番の離乳食です。だし汁のうま味でおいしいです!
このレシピの生い立ち
横浜市作製「らくらく離乳食」リーフレットのレシピです。(横浜市栄区福祉保健課健康づくり係)

定番の離乳食です。だし汁のうま味でおいしいです!
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≪離乳食5か月~≫ほうれん草の煮びたし

横浜市
横浜市 @city_of_yokohama

定番の離乳食です。だし汁のうま味でおいしいです!
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横浜市作製「らくらく離乳食」リーフレットのレシピです。(横浜市栄区福祉保健課健康づくり係)

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材料

作りやすい分量
  • ほうれん草 2株(葉先のみ)
  • しらす 大さじ1~2
  • だし汁 80ml
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はゆでて水気を絞り、葉先の部分を細かく刻む。(包丁を縦・横・ななめと向きをかえて細かく刻む)

    • ≪離乳食5か月~≫ほうれん草の煮びたし作り方1写真
  2. 2

    しらすは湯通しする。

  3. 3

    だし汁で①、②を煮る。

    • ≪離乳食5か月~≫ほうれん草の煮びたし作り方3写真
  4. 4

    5~6か月頃にあげる場合は、すりばちですりつぶす。

    • ≪離乳食5か月~≫ほうれん草の煮びたし作り方4写真
  5. 5

    (5~6か月頃のできあがり)

    • ≪離乳食5か月~≫ほうれん草の煮びたし作り方5写真

コツ・ポイント

しらすは、そのままだと塩辛いので、必ず湯通しします(又は熱湯をかける)。

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横浜市
横浜市 @city_of_yokohama
2020/06/26 07:38に公開
横浜市役所の公式キッチンです。横浜市の食材を使った地産地消レシピや、日々の健康づくりに役立つレシピをご紹介します。食に関するイベント情報などもお知らせします。横浜市役所のアカウント一覧はこちらです→https://www.city.yokohama.lg.jp/aboutweb/sns/
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このレシピのキーワード

煮物 しらす ほうれん草

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