夏野菜のガーリック醤油ソテー
may2012 @cook_40189309
余り野菜処分なのに地味に美味しい
レシピ投稿祭
このレシピの生い立ち
余り野菜の一括処分用に考えました。地味に美味しかったようで夫は気にいっていました。
夏野菜のガーリック醤油ソテー
余り野菜処分なのに地味に美味しい
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このレシピの生い立ち
余り野菜の一括処分用に考えました。地味に美味しかったようで夫は気にいっていました。
作り方
- 1
野菜は一口大に切ってボールなどに入れておく
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出たら先に肉次に野菜を入れて炒める
-
- 3
全体に油がまわったらお手持ちのハーブ塩(クレイジーソルト、マジックソルトなど)を入れて更に炒める
-
- 4
最後になべ肌から醤油を回し入れてさっと炒めたら完成
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