おうちランチに！超簡単な海鮮パエリア

☆ジャムおばさん☆
☆ジャムおばさん☆ @cook_40128928

家にある材料だけで完成するパエリア！休日ランチやおもてなしにも♪
調味料の分量さえ守れば味も決まるのでオススメです！
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休日のランチにネタが尽きて作ってみたところ家族に好評！！リピートレシピです♪

おうちランチに！超簡単な海鮮パエリア

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材料

  1. ■玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  2. ■ピーマンかパプリカ(みじん切り) 1個
  3. ■シーフードミックス 150g
  4. ■オリーブオイル(サラダ油) 大さじ２
  5. ■にんにくのみじん切り(チューブでも) 小さじ１~
  6. ◎米 ２合
  7. ◎水 400㎖
  8. ◎鶏ガラスープのもと 小さじ4
  9. ◎クレイジーソルト(塩) 3振りくらい
  10. ◇いんげん(冷凍) 6本くらい
  11. ◇ミニトマト 4個くらい
  12. ▨とろけるチーズ お好みで

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに■を入れて1～2分くらい中火で炒め、◎を入れて全体を混ぜる

  2. 2

    ◇を上にトッピングして蓋をして弱火で20分

  3. 3

    パチパチと音がしてきたら最後に強火で1分！お好みでミックスチーズをかけたら完成！

コツ・ポイント

特になし！超簡単です！
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3歳1歳兄妹の母☆ジャムおばさん☆です♡料理は楽ウマ＆節約がモットー♪大食漢な主人と偏食な子供たちを納得させるレシピを日々考案中！パン作り大好き♡資格⇒幼児食インストラクター、ベジタブルフルーツアドバイザー、ナチュラルフードコーディネーター、おうちパンマスターInstagram⇒@jamoba_batabata
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