やわ〜クリチー三つ葉とりむね

Uim121
Uim121 @cook_40299231

柔らかとりむねで食感◎
満足ヘルシーおかずです。
このレシピの生い立ち
柔らかとりむねが食べたくて作ってみました

やわ〜クリチー三つ葉とりむね

柔らかとりむねで食感◎
満足ヘルシーおかずです。
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柔らかとりむねが食べたくて作ってみました

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材料

  1. のどぐろ塩(粉末だし) 大さじ1
  2. とりむね 1枚
  3. 三つ葉 2束
  4. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    出汁塩を入れ沸騰したお湯の火を止めてスライスしたとりむねを放り込んで2分ほど

  2. 2

    火が通った頃に冷水にあげます。

  3. 3

    三つ葉、ちっちゃく切ったクリチー、ポン酢と和えれば出来上がり

コツ・ポイント

とりむねに火を通し過ぎるとパサパサになって美味しくありません

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Uim121
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今日はー^ ^ただの主婦なのでいかに調味料の力をかりて手軽にそれなりに美味しく出来るかをモットーにしております。お酒が好きなのでアテっぽいものも多いです。料理は全くのシロウト+感覚プレーヤーです!記録がてらはじめました。
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