やわ〜クリチー三つ葉とりむね
柔らかとりむねで食感◎
満足ヘルシーおかずです。
このレシピの生い立ち
柔らかとりむねが食べたくて作ってみました
作り方
- 1
出汁塩を入れ沸騰したお湯の火を止めてスライスしたとりむねを放り込んで2分ほど
- 2
火が通った頃に冷水にあげます。
- 3
三つ葉、ちっちゃく切ったクリチー、ポン酢と和えれば出来上がり
コツ・ポイント
とりむねに火を通し過ぎるとパサパサになって美味しくありません
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