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マクロビ☆くるみのキャラメルきな粉衣
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マクロビ☆くるみのキャラメルきな粉衣-レシピのメイン写真

マクロビ☆くるみのキャラメルきな粉衣

今日の勝家御膳
今日の勝家御膳 @cook_40128481

小腹が空いた時に♪

このレシピの生い立ち
夏のおやつに、スパイシーカシューナッツID19730398以外にも作りたいなと思って(`・ω・´)
好き嫌いの多い祖母にも好評です♡

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材料

ココット型1個分
  • ○くるみ 1カップ
  • ○てんさい糖 大1
  • ○自然塩 ひとつまみ
  • ○水 20cc
  • きな粉 適量
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作り方

  1. 1

    ○を鍋に入れて中火にかけます。

    • マクロビ☆くるみのキャラメルきな粉衣作り方1写真
  2. 2

    水分が減ったら弱火に。

    • マクロビ☆くるみのキャラメルきな粉衣作り方2写真
  3. 3

    熱いうちに、2回ぐらいに分けてきな粉をまぶします。

    • マクロビ☆くるみのキャラメルきな粉衣作り方3写真
  4. 4

    器に盛りつけたら出来上がり♡

    • マクロビ☆くるみのキャラメルきな粉衣作り方4写真
  5. 5

    鍋に残ったキャラメルは、ハーブティーを温めるなどして溶かして使いましょう♪

    • マクロビ☆くるみのキャラメルきな粉衣作り方5写真

コツ・ポイント

キャラメルがふつふつして水分が減ったら、焦がさないように火を弱めてください。

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今日の勝家御膳
今日の勝家御膳 @cook_40128481
2020/07/08 03:34に公開
理想の男性が柴田勝家なので「今日の勝家御膳」です。原則、動物性食材不使用、電子レンジ不使用、食材を丸ごと使用するマクロビオティック(最近は動物性食材を使うことも増えました。おいしいのがいいね)未来のダーリン勝家さまに召し上がっていただく「勝家御膳」を日々研究中。
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