材料を適当な大きさに揃えて切る
。

多めのオリーブオイルで玉ねぎ、じゃがいも、ベーコンを炒める。

人参、エリンギ、キャベツ、トマト、ホールトマト缶を加えて炒める。

コンソメスープの素、ブイヨンペースト、バター、ローリエ、砂糖、塩コショウ、トマトケチャップを入れて煮込む。

バジルを加えて出来上がり。