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お家でサムギョプサルパーティ☆タレ&副菜
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お家でサムギョプサルパーティ☆タレ&副菜-レシピのメイン写真

お家でサムギョプサルパーティ☆タレ&副菜

ぴっぴのハッピーご飯
ぴっぴのハッピーご飯 @cook_40346438

お家でサムギョプサルパーティができます♪
ネギやニラもやしは余ったら鶏肉と食べたり、豚バラに巻いて焼いてもおいしいです☆
このレシピの生い立ち
サムギョプサルにハマって何度もやるので、飽きが来ないように副菜を増やしました♪
味や食感が変わっておいしいです(^^)
我が家はあまりキムチを食べないんですが、これだけで満足です☆

お家でサムギョプサルパーティができます♪
ネギやニラもやしは余ったら鶏肉と食べたり、豚バラに巻いて焼いてもおいしいです☆
このレシピの生い立ち
サムギョプサルにハマって何度もやるので、飽きが来ないように副菜を増やしました♪
味や食感が変わっておいしいです(^^)
我が家はあまりキムチを食べないんですが、これだけで満足です☆

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お家でサムギョプサルパーティ☆タレ&副菜

ぴっぴのハッピーご飯
ぴっぴのハッピーご飯 @cook_40346438

お家でサムギョプサルパーティができます♪
ネギやニラもやしは余ったら鶏肉と食べたり、豚バラに巻いて焼いてもおいしいです☆
このレシピの生い立ち
サムギョプサルにハマって何度もやるので、飽きが来ないように副菜を増やしました♪
味や食感が変わっておいしいです(^^)
我が家はあまりキムチを食べないんですが、これだけで満足です☆

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ネギやニラもやしは余ったら鶏肉と食べたり、豚バラに巻いて焼いてもおいしいです☆
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サムギョプサルにハマって何度もやるので、飽きが来ないように副菜を増やしました♪
味や食感が変わっておいしいです(^^)
我が家はあまりキムチを食べないんですが、これだけで満足です☆

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材料

2人分
  • 【タレ】
  • 味噌 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1.5
  • ごま油 大さじ2
  • コチュジャン 大さじ2
  • 塩胡椒 少々
  • ニンニクチューブ 1〜2cm
  • ごま 好きなだけ
  • 【辛ニラもやし】
  • もやし 1袋
  • ニラ 2束
  • ニンニク 1片
  • 醤油 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • オイスターソース 小さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • 豆板醤 大さじ1
  • 【辛ネギ】
  • ネギ 1本
  • 醤油 大さじ1.5
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油  大さじ1
  • 塩 少々
  • 豆板醤 大さじ1
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作り方

  1. 1

    【タレ】
    材料を全て混ぜるだけです!

  2. 2

    【辛ニラもやし】
    もやしを茹でて20秒経ったらニラを入れます。
    そこから10秒経ったらザルにあげて
    水気を拭き取ります。

  3. 3

    【辛ネギ】 
    ネギをきって水にさらします。
    15分ほど経ったらザルにあげて水気を拭き取ります。

コツ・ポイント

ネギは細く繊維に沿って切ると食感が良くなります!

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ぴっぴのハッピーご飯
ぴっぴのハッピーご飯 @cook_40346438
2020/07/02 09:12に公開

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